泰汁西红柿夹的做法原料：番茄、土豆、面包糠、面粉。调料：盐、黑椒碎、泰式甜辣酱。做法：1、土豆洗净去皮，切块放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、黑椒碎搅拌均匀待用。2、番茄洗净切片，把土豆泥酿在番..
泰汁西红柿夹的做法
原料：
番茄、土豆、面包糠、面粉。
调料：
盐、黑椒碎、泰式甜辣酱。
做法：
1、土豆洗净去皮，切块放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、黑椒碎搅拌均匀待用。
2、番茄洗净切片，把土豆泥酿在番茄片上，再放上一片番茄片压实即可。
3、将面粉加水调成稀稠的面浆待用，起锅热油，待油温六成热时。
4、把番茄夹裹上面浆再裹上面包糠，逐个放入油锅里慢火炸至金黄酥脆捞出沥油，摆盘上面淋上泰国甜辣酱即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2023-10-15 08:36
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