酵素菜谱 | 番茄浸茄子

2022-08-01 23:04 酵素素食

番茄浸茄子

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

番茄、茄子、线椒、罗勒叶

酵素养油、酵素养酱油

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加20ml酵素养油,放入切成厚片的茄子,慢慢地煎到两面焦黄,盛出备用;

2. 锅中再加20ml酵素养油,放入番茄煸炒至有点出水之后,再加入辣椒一起煸炒,加入30ml酵素养酱油,一小把罗勒叶,再把煎好的茄子放进去,小火焖到茄子里有番茄酱汁的味道。

茄子柔软细腻

充满了罗勒和番茄的浓郁味道

这道菜热的时候好吃

放到冰箱里浸一个晚上

第二天再吃也是更好吃的凉菜

2024-08-29 07:44

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