食材：1把金针菇配料：1小撮香菜、3瓣蒜调料：食用油、蒜蓉辣酱、白糖做法：1、将金针菇底部切掉，然后横着切成薄片，放入清水中洗干净后装在盘中。2、将装好的金针菇连带盘子放入蒸屉上，盖上盖子后开大火蒸8分钟，..
食材：
1把金针菇
配料：
1小撮香菜、3瓣蒜
调料：
食用油、蒜蓉辣酱、白糖
做法：
1、将金针菇底部切掉，然后横着切成薄片，放入清水中洗干净后装在盘中。
2、将装好的金针菇连带盘子放入蒸屉上，盖上盖子后开大火蒸8分钟，到时间后取出金针菇，将盘中蒸出的水分倒在小碗中备用。
3、将香菜洗干净切成末，蒜切成末，放一旁备用。
4、锅内倒入适量油晃匀，倒入蒜末炒出香味，接着倒入适量的蒜蓉辣酱继续翻炒均匀，然后加入1小勺白糖和之前留着的金针菇水翻炒，炒至汤汁变粘稠便可出锅。
5、将汤汁淋在盘中的金针菇上，接着撒上香菜，便大功告成了。
2024-08-29 07:41
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