食材：4个鸡蛋配料：6瓣蒜、2根小米辣椒、1根辣妹子辣椒调料：生抽、陈醋、香油、食盐、白糖做法：1、锅内倒入适量清水，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后再转中火煮十分钟左右，到时间后关火捞出鸡蛋放清水中冷..
食材：
4个鸡蛋
配料：
6瓣蒜、2根小米辣椒、1根辣妹子辣椒
调料：
生抽、陈醋、香油、食盐、白糖
做法：
1、锅内倒入适量清水，然后放入鸡蛋，盖上盖子，大火烧开后再转中火煮十分钟左右，到时间后关火捞出鸡蛋放清水中冷却备用。
2、将蒜压扁，然后切成蒜末，小米辣椒切成圈，辣妹子辣椒切成圈，全部切好放入小碗中，再加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺香油、1小勺盐、1小勺白糖，接着搅拌均匀，放一旁腌制备用。
3、把冷却的鸡蛋剥掉壳，然后切成小块摆在盘中，接着将腌好的料汁均匀的浇在蛋上便完成了。
2024-08-29 07:41
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