萝卜咸菜的做法

2024-05-14 09:01 素食首页

食材:2根青萝卜、1块姜、3瓣蒜调料:食盐、生抽、陈醋、白糖、香油、辣椒油做法:1、将青萝卜搓洗干净后切成薄片,接着再切成细丝放入大碗中,加2小勺盐,戴上食品手套翻拌均匀,然后放着腌制2小时。2、把蒜切成片..

食材:

2根青萝卜、1块姜、3瓣蒜

调料:

食盐、生抽、陈醋、白糖、香油、辣椒油

做法:

1、将青萝卜搓洗干净后切成薄片,接着再切成细丝放入大碗中,加2小勺盐,戴上食品手套翻拌均匀,然后放着腌制2小时。

2、把蒜切成片,姜切成蒜,全部切好备用。

3、倒掉腌好的萝卜丝里面沙出的水分,再倒入适量的清水清洗2遍,然后捞出攥干水分放在大碗中,加1大勺生抽、半勺陈醋、1勺白糖、1勺香油、1大勺辣椒油,接着倒入姜和蒜,戴上食品手套翻拌均匀后放入密封盒里冷藏一晚上就可以享用了。

2024-08-29 07:42

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