食材：6个尖椒、3瓣蒜调料：生抽、老抽、素耗油、食盐、白糖、淀粉做法：1、将尖椒洗净后去籽备用。2、将蒜切成末备用。3、准备一个空碗，依次加入2勺生抽、半勺老抽、半小勺素耗油、半小勺盐、半小勺白糖、1小勺淀..
食材：
6个尖椒、3瓣蒜
调料：
生抽、老抽、素耗油、食盐、白糖、淀粉
做法：
1、将尖椒洗净后去籽备用。
2、将蒜切成末备用。
3、准备一个空碗，依次加入2勺生抽、半勺老抽、半小勺素耗油、半小勺盐、半小勺白糖、1小勺淀粉、半小碗清水，搅拌均匀备用。
4、锅内加入适量油，油热后下入尖椒，转小火慢慢煎至变软成虎皮状后推到一边，接着倒入蒜末炸出香味，将调好的料汁淋在尖椒上，烧开后再煮2分钟，到时间转大火翻炒至收汁即可出锅装盘。
2024-08-29 07:42
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