食材：1包土豆粉、3瓣蒜、2根小葱、1小把香菜、1小碟熟花生米调料：白芝麻、辣椒粉、食用油、生抽、陈醋、白糖、食盐做法：1、锅内加入适量清水，大火烧开后下入土豆粉煮2-3分钟，煮熟后放清水中过下凉，控干水分后..
食材：
1包土豆粉、3瓣蒜、2根小葱、1小把香菜、1小碟熟花生米
调料：
白芝麻、辣椒粉、食用油、生抽、陈醋、白糖、食盐
做法：
1、锅内加入适量清水，大火烧开后下入土豆粉煮2-3分钟，煮熟后放清水中过下凉，控干水分后放碗中备用。
2、将小葱切成葱花，蒜切成末，香菜切成末，全部切好备用。
3、将葱花和蒜末倒在空碗中，加1勺白芝麻、1勺辣椒粉，接着倒入适量热油炸出香味，用筷子搅匀后依次加入2勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖、1小勺盐，再次搅匀后淋在土豆粉上，然后倒入1小碗凉开水（凉开水放冰箱冷藏一下口感会更好），放上香菜末和1小碟熟花生米，最后搅拌均匀即可上桌了。
2024-08-29 07:42
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