热炝茭白的做法原料：茭白、中芹、红椒。调料：盐、生抽、素蚝油。做法：1.茭白剥去外壳，削皮切丝，红椒洗净切丝，中芹切丝。2.锅中注水烧开，调入少许盐，倒入茭白焯30秒倒出沥水装盘，上面放红椒丝、中芹丝浇上热..
热炝茭白的做法
原料：
茭白、中芹、红椒。
调料：
盐、生抽、素蚝油。
做法：
1.茭白剥去外壳，削皮切丝，红椒洗净切丝，中芹切丝。
2.锅中注水烧开，调入少许盐，倒入茭白焯30秒倒出沥水装盘，上面放红椒丝、中芹丝浇上热油。
3.锅底留少许油，加入生抽、蚝油炝香，加入少许开水出锅浇在茭白上即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
2024-08-29 07:42
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