椒盐鹿茸菇的做法原料：鹿茸菇、青椒、红椒、生粉。调料：椒盐粉。做法：1.青红椒洗净切粒，鹿茸菇用温水泡发，抓干水分，调入少许椒盐粉腌5分钟，加入适量生粉抓拌均匀待用。2.起锅热油，待油温七成热，倒入鹿茸菇..
椒盐鹿茸菇的做法
原料：
鹿茸菇、青椒、红椒、生粉。
调料：
椒盐粉。
做法：
1.青红椒洗净切粒，鹿茸菇用温水泡发，抓干水分，调入少许椒盐粉腌5分钟，加入适量生粉抓拌均匀待用。
2.起锅热油，待油温七成热，倒入鹿茸菇炸至金黄色捞出沥油。
3.锅底留少许油，倒入青红椒粒煸香，再倒入鹿茸菇，撒入少许椒盐粉翻炒均匀即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
2024-08-29 07:42
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