藕遇鸡枞菌的做法原料：莲藕、鸡枞菌、中芹、彩椒。调料：素xo酱、素蚝油、生抽、生粉水、香油。做法：1.莲藕洗净去皮切条状，鸡枞菌洗净，中芹洗净切段，彩椒洗净切条。2.将以上调料兑成调味汁待用。3.起锅热油，待..
藕遇鸡枞菌的做法
原料：
莲藕、鸡枞菌、中芹、彩椒。
调料：
素xo酱、素蚝油、生抽、生粉水、香油。
做法：
1.莲藕洗净去皮切条状，鸡枞菌洗净，中芹洗净切段，彩椒洗净切条。
2.将以上调料兑成调味汁待用。
3.起锅热油，待油温七成热，倒入鸡枞菌、莲藕炸至金黄色捞出沥油。
4.锅底留少许油，倒入中芹、彩椒翻炒几下后，倒入鸡枞菌、莲藕爆炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
2024-08-29 07:42
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