琥珀腰果的做法原料：腰果、芝麻。调料：白糖、麦芽糖。做法：1.锅中注水烧开，倒入腰果焯一下倒出沥水。2.起锅加入少许水，加入白糖、麦牙糖推炒至糖浆粘稠，再倒入腰果翻炒几下倒出，撒上芝麻搅拌均匀。3.起锅热油..
琥珀腰果的做法
原料：
腰果、芝麻。
调料：
白糖、麦芽糖。
做法：
1.锅中注水烧开，倒入腰果焯一下倒出沥水。
2.起锅加入少许水，加入白糖、麦牙糖推炒至糖浆粘稠，再倒入腰果翻炒几下倒出，撒上芝麻搅拌均匀。
3.起锅热油，待油温五成热，倒入腰果慢火炸至金黄酥脆捞出沥油，再倒入盘中摊开放凉，如图装盘即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
2024-08-29 07:42
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