原料：茼蒿500克调料：白砂糖20克，油（炼制）50克，盐3克，味精1克，香油5克做法：1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；4. 加精盐、白糖和..
原料：茼蒿500克
调料：白砂糖20克，油（炼制）50克，盐3克，味精1克，香油5克
做法：
1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；
3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；
4. 加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。
提示：茼蒿菜又称菊花菜。炒菊花菜口感色绿，清香鲜嫩。
更新于：2024-02-18 08:25
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