青椒牛蒡盅的做法

2024-01-20 08:30 素食首页

原料:牛蒡,柿子椒,枸杞子,红辣椒丝,盐,淀粉,清水。做法:1.牛蒡去皮,切段,在一端切米子开口;柿子椒切成小盅状;2.枸杞子泡开,清水中放盐,将牛蒡段煮熟,捞入凉水中;3.将枸杞子夹在牛蒡开口处,装入柿子椒盅里,锅中烧开..

原料:

牛蒡,柿子椒,枸杞子,红辣椒丝,盐,淀粉,清水。

做法:

1.牛蒡去皮,切段,在一端切米子开口;柿子椒切成小盅状;

2.枸杞子泡开,清水中放盐,将牛蒡段煮熟,捞入凉水中;

3.将枸杞子夹在牛蒡开口处,装入柿子椒盅里,锅中烧开水;

4.放盐调味,用水淀粉勾薄芡,浇在牛蒡上,周围点缀红辣椒丝即可。

更新于:2024-01-20 08:30
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