主料： 莲子20克 百合15克 白扁豆10克 核桃15克 荸荠15克 蜜枣10克辅料： 蜂蜜3克 樱桃10克调料： 白砂糖100克 食用油125克莲子锅蒸详细制作步骤1.鲜荸荠去皮，切成指甲片；2.莲子去皮、心；3.白扁豆去壳，同百合上..
主料： 莲子20克 百合15克 白扁豆10克 核桃15克 荸荠15克 蜜枣10克
辅料： 蜂蜜3克 樱桃10克
调料： 白砂糖100克 食用油125克
莲子锅蒸详细制作步骤
1.鲜荸荠去皮，切成指甲片；
2.莲子去皮、心；
3.白扁豆去壳，同百合上笼蒸烂；
4.胡椒仁泡涨，去皮，炸酥，剁碎；
5.蜜樱桃对剖；
6.冬瓜片、蜜枣切成碎丁，共成配料；
7.炒锅内下食用油50克，烧至五成热，先将面粉下锅炒散；
8.再加肥儿粉炒匀，即掺入开水；
9.继续再将水、面、油炒至和为一体后，放入白糖炒匀，起锅装盘即成。
更新于：2023-12-15 08:29
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