橙香苹果酥的做法原料：苹果、香橙、冬瓜糖、酥炸粉（生粉、粘米粉、糯米粉各50克）。调料：花生糖。做法：1、香橙取皮切丝，冬瓜糖切丝，苹果去皮，切丝洗一下水，用干毛巾吸干水分待用。2、将苹果丝、橙皮丝、冬瓜..
橙香苹果酥的做法
原料：
苹果、香橙、冬瓜糖、酥炸粉（生粉、粘米粉、糯米粉各50克）。
调料：
花生糖。
做法：
1、香橙取皮切丝，冬瓜糖切丝，苹果去皮，切丝洗一下水，用干毛巾吸干水分待用。
2、将苹果丝、橙皮丝、冬瓜糖放入容器中，放入适量酥炸粉让苹果丝均匀里上粉。
3、起锅热油，待油温八成热，将油倒入油盆，锅底铺上苹果丝抹平，轻轻浇入热油让其定形，
4、再倒入剩下的油，慢火炸至金黄酥脆捞出，切件摆盘撒上花生糖即可享用。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2023-10-31 08:44
在线咨询