今天想吃饺子，下班回家尝试着做一回茄子馅的，以前没吃过茄子饺子，自己创意了一下，很好吃。原料：饺子皮、茄子调料：十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油制作方法：第一步：茄子带皮切成大条，用水焯一焯，攥出水分..
今天想吃饺子，下班回家尝试着做一回茄子馅的，以前没吃过茄子饺子，自己创意了一下，很好吃。
原料：
饺子皮、茄子
调料：
十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油
制作方法：
第一步：茄子带皮切成大条，用水焯一焯，攥出水分并且剁碎。
第二步：拌馅加入。
第三部：包好，蒸熟。
茄子馅饺子做起来简单又好吃，就是茄子攥出水分以后少了很多，一个人吃的话，最少准备两个大茄子才够用。
更新于：2023-10-25 08:37
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