苦瓜木耳炒核桃仁的做法原料：凉瓜、核桃仁、木耳、红椒。调料：盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法：1、凉瓜洗净切圈，掏空里面的瓤子，红椒洗净切菱形。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、将凉瓜圈清炒摆盘待用。4、锅..
苦瓜木耳炒核桃仁的做法
原料：
凉瓜、核桃仁、木耳、红椒。
调料：
盐、蘑菇精、香油、生粉水。
做法：
1、凉瓜洗净切圈，掏空里面的瓤子，红椒洗净切菱形。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、将凉瓜圈清炒摆盘待用。
4、锅中注水烧开，倒入核桃仁、木耳焯一下水倒出沥水。
5、旺火起锅下少许油，倒入木耳、红椒、核桃仁爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味，即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2023-10-14 08:41
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