烧四素的做法原料：银耳、鲜香菇、罗汉笋、西兰花、胡萝卜料花。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1.银耳用开水泡发剪去根部撕小块洗净，罗汉笋斜刀切片，西兰花切小块洗净，香菇洗净去蒂切块。2.锅中注水烧开..
烧四素的做法
原料：
银耳、鲜香菇、罗汉笋、西兰花、胡萝卜料花。
调料：
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1.银耳用开水泡发剪去根部撕小块洗净，罗汉笋斜刀切片，西兰花切小块洗净，香菇洗净去蒂切块。
2.锅中注水烧开，倒入罗汉笋、银耳、香菇、西兰花、胡萝卜料花焯30秒倒出沥水。
3.将以上调料兑成调味汁待用。
4.起锅下少许油，倒入刚焯水的食材爆炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2022-07-25 16:37
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