荷芹炒玛卡菌的做法原料：核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1.核桃菌用开水泡发30分钟，洗净切片，荷兰豆撕去老根洗净，西芹洗净切菱形，彩椒洗净切菱形。2.将以上调料兑成调味汁..
荷芹炒玛卡菌的做法
原料：
核桃菌、荷兰豆、西芹、彩椒。
调料：
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1.核桃菌用开水泡发30分钟，洗净切片，荷兰豆撕去老根洗净，西芹洗净切菱形，彩椒洗净切菱形。
2.将以上调料兑成调味汁待用。
3.锅中注水烧开，倒入西芹、荷兰豆、玛卡菌焯一下倒出沥水。
4.起锅下少许油，倒入彩椒和刚焯水的食材大火翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可出锅。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2022-07-25 14:07
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