秋葵山药球的做法原料：秋葵、山药、素上汤。调料：盐、蘑菇精、生粉、香油。做法：1、秋葵搓洗干净，切圈待用。2、山药洗净去皮切片，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、蘑菇精、生粉搅拌均匀，做成丸子，..
秋葵山药球的做法
原料：
秋葵、山药、素上汤。
调料：
盐、蘑菇精、生粉、香油。
做法：
1、秋葵搓洗干净，切圈待用。
2、山药洗净去皮切片，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量盐、蘑菇精、生粉搅拌均匀，做成丸子，表面粘满秋葵即可。
3、将做好的秋葵山药球放入蒸笼蒸5分钟取出待用。
4、起锅加入一勺素上汤烧开，调入盐、蘑菇精，勾薄芡淋上几滴香油出锅，再淋到山药球上即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
更新于：2022-07-23 14:23
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