14岁吃素,17岁创素食品牌, 三个小女孩,将美好理想付诸行动!

2019-08-09 20:19 素食营养师
12-18岁的青春
该怎么挥霍才不觉得浪费
好好读书考试,还是当当义工
或来一场朦胧的初恋

今天故事的主人公
给了个与众不同的答案

视频时长:6分13秒 
在学校,
她是普普通通的乖学生;
私下里,
她的经历堪称传奇。


12岁组了支乐队
此后在4000人场奔驰中心表演;
17岁前往南美贫民窟当义工;
同年和好友Sally、Lucy创立
【SMiLe】公益烘培品牌
还获得Wildlife Alliance认可
不过,最最最让人羡慕的
还是羽秋的一手好厨艺
▲纯素布朗尼

▲纯素芒果慕斯
▲纯素蛋糕

▲纯素饼干
凭借这些无奶蛋黄油,热量超低
戳中每一个少女心的糕点
羽秋在纯素烘培界名声鹊起
而烘培店的所有利润
都捐给了动物保护机构


5年前
看完人类屠杀动物的纪录片
《地球公民》
羽秋哭成了肿泡眼
这个才14岁的女孩
“看完特别内疚
以前吃肉的时候没想过
动物会被杀掉,会难过,会痛苦”
▼《地球公民》表达的一个观点:“我们优雅地享用我们的正餐,血腥的屠宰场被精心地隐藏起来。”
注:《地球公民》(Earthlings,又译:地球上的众生),由Shaun Monson导演,著名演员杰昆·菲尼克斯(Joaquin Phoenix)旁白,音乐奇才Moby配乐,Maggie Q是此片的合作制片人。
第二天,
羽秋就把纪录片推荐给了
闺蜜Lucy和Sally
并在保证营养摄入充足的情况下
征得了父母的同意:
从此开始素食生活


出于对动物的同情
三个14岁初中生
硬是抵住了头一个月
肉食的诱惑
养成了素食习惯



原是件满满成就感的事
可想到再也不能
碰含奶蛋黄油的甜点
三个小女生又一次摆起了沮丧脸


既然糕点就是一切

那就放弃素食呗

这三个妹子却不服气

独创了一套素食烘培方案

豆浆代替牛奶,玉米油代替黄油

苏打粉加苹果醋替代鸡蛋



一次得知母亲朋友女儿生日

羽秋特地在厨房捣鼓一上午

试着将她的纯素Cake摆上台面

蛋糕出炉,光是那颜值

就让人看得口水直流



叔叔阿姨的一次次点赞下
年纪轻轻的羽秋
突然冒出了个想法:
开一家纯素烘焙店赚钱拯救野生动物!


她抓住学校开设创业项目的机会
拉着闺蜜Lucy和Sally申请经费
售卖纯素甜点的
【SMiLe】烘培网店诞生了
这一年,她们才高二

“SMiLe”不仅代表微笑

也是她们三个英文名的缩写

每个周日,同学们有的埋头做题

有的出外放松

她们却挤出空余时间

守在家里的烤炉旁



羽秋还记得,第一次接单

烤了一下午纸杯蛋糕

三个人将200多个糕点

小心翼翼地装进30多个小盒

很苦很累

可很值得

还有一次
因为蛋糕烤太多次
羽秋把家里电闸烧掉
爸妈一下被惹火了
只是看到女儿坚持的样子
他们再次放开了手支持

这一次,

羽秋决定:

把公益烘培做大做强

压根没点名气的她

四处联系素食圈的大咖

在一次次努力下

终于博得素食吧吧主,素食星球的肯定

上千人被妹子的理念和厨艺感动

微笑烘培也从最初的每周10订单

逐渐做到了一周95订单


而善款该怎么用
17岁的她们也很有想法
此前,她们去了趟柬埔寨
了解野生动物救援组织

Wildlife Alliance的运作

同时还认识了因人类捕猎

失去了一条腿的大象Chhouk


此后,她们便决定向Chhouk
每月定额捐助20美金
利润达到5000元
就一次性捐给Wildlife Alliance

▲·Wildlife Alliance发回的感谢信

买糕点的从十几到一百

从上海当地到全国各地

妹子们再次灵机一动

不定期举办烘焙分享活动

传递健康饮食观念

此后在线上分享素食菜谱

所获收入依旧全部捐献

参加活动的有大人,也有小孩

还有她们的同龄人

有的甚至要搭飞机

从几百公里外的城市赶过来


每次活动结束
羽秋都很感激
“吃或做甜点是一件非常令人开心的事情
希望能通过这种方式
把我们的素食理念传递给更多的人”

为什么可以过得这么“浪”?
羽秋总会想起小学时老爸的敦促
趁着年轻赶紧“玩”
“因为他早了三四年读大学
没时间‘玩’,也‘玩’不够
所以不希望我也后悔”


于是,在老爸的纵容下

因为喜欢音乐

羽秋六年级组了乐队

高中终于在4000人注视下表演;

因为喜欢烘培

她初二做了批蛋糕上街卖

如今也终于有了自己的烘培小店;

她还独自一人

申请了国外志愿者项目

跑去了南美当义工


▲容纳4000人的梅赛奔驰中心

而学校不仅为她们提供了

课外项目去试错

还组织了泰国大象保护活动

让她们体验一把大象铲屎官

羽秋很感激学校和父母

给了她们自由成长的机会

也是因为这些恩典,她明白了

“其实很多人都有想做的事

你喜欢做什么就该去做什么

不要放弃充满爱的梦想”



未来,因为她们的高三生活

【SMiLe】会暂时停业

将来由受她们影响的人继续下去

羽秋也会毕业后出国深造



但她说
继续传播素食理念的理想依旧在
她和她的闺蜜们依旧会
说服多一个人,
少吃一点肉就能减少一个生命的痛苦


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2024-08-29 07:54
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