标题：“三德六味”是什么意思？

内容：
善士问：寺院过堂念供中，常念到三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养。

三德六味是什么意思呢？

慧广法师：三德是清净德、柔软德和如法德。

有理上和事上两种含义。

清净德：饭菜清洗、拣择干净，便合于清净德。

（从理上讲，是说做饭菜包括行堂的人要以清净心去供养，自己内心不起烦恼和邪见）柔软德：饭菜若能精细甘和，软硬适中，便合于柔软德。

（从理上讲，是要具备慈悲柔软之心，远离争论是非。）如法德：食物若能合于戒律（不能荤腥、鸡蛋等）、应时应季，制作得宜、不腐坏变质，便合于如法德。

（从理上讲，是一切合于正法，放下我见，如法做饭菜，如法修行，起般若妙用）六味是淡咸辛酸甘苦。

明朝紫柏大师《示厨》中开示：盖淡味为诸味之体。

咸味其性润，能滋于肌肤，故味之调者必以盐为首。

辛味其性热，能暖脏腑之寒，故味之辣者为辛。

酸味其性凉，能解诸味之毒，故味之酢者为酸。

甘味其性和，能和脾胃，故味甜者为甘。

苦味其性冷，能解腑脏之热，故味啬者为苦。

三德无阙，六味无失。

此等饮食，若触佛鼻，若入僧口，如嗅旃檀，如饮甘露，五内调和，百毛畅悦，身适心安，显资色力，冥资心力。

色力得资则身康健，心力得资则神无扰，身康健则进道有资，神无扰则观智易成。

凡饮食不如法，则身多病，心多扰。

身心既病且扰，而能精进开悟者，无有是处。

同样的饮食，有三德六味的用心，就有无量的功德法财。

所以古代的祖师们常说道在平常日用中是有很深的密义的。

发布时间：2024-10-26 08:42:17
来源：素超人
链接：https://suchao.ren/wei-sushi-83776