标题:干海带需要带泡多久? 内容: 海带不但碘含量丰富,还含有大量不饱和脂肪酸、膳食纤维和钙元素,海带胶质还能促使人体内的放射性物质排出体外。 但食用干海带时,需要先用水浸泡6小时,然后再烹调。 有关部门曾对市场上干海带的检测结果显示,每公斤干海带中的含砷量达到30-40毫克。 世界卫生组织规定人体内砷的最大摄入量为每日0. 05毫克/公斤体重。 并且,除砷以外,海带中还可能含有汞、铅、镉等有害元素。 海带浸泡时间根据质地和含砷量而定。 质地嫩、含砷量少的海带浸泡时间不宜太长;质地硬、含砷量多的可延长时间。 发布时间:2024-06-15 08:29:19 更新时间:2024-08-29 07:41:55 来源:素超人 链接:https://suchao.ren/wei-sushi-81906