标题:黄豆芽拌粉丝家常做法 内容: 食材:1盘黄豆芽、1把粉丝、1根胡萝卜、2根小米辣椒、3瓣蒜、2根香葱调料:生抽、陈醋、香油、白糖、食盐、自制辣椒油做法:1、将黄豆芽倒入清水中,清洗干净后捞出放盘中备用。 2、将胡萝卜去皮后切成细丝,香葱切成葱花,蒜切成末,小米辣椒切成圈,全部切好备用。 3、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入粉丝煮8分钟左右,煮熟后捞出放清水中过下凉,控干水分后放盘中备用。 4、锅内继续大火烧开,倒入黄豆芽和胡萝卜丝焯水2分钟左右,到时间后捞出放清水中过下凉,控干水分后倒在大碗中,然后倒入粉丝、葱花、蒜末和小米辣椒,接着加入2勺生抽、2勺陈醋、半勺香油、1勺白糖、1小勺盐、2勺自制辣椒油,戴上食品手套充分翻拌均匀,最后装盘即可上桌享用啦! 发布时间:2024-05-10 08:44:48 更新时间:2024-08-29 07:42:01 来源:素超人 链接:https://suchao.ren/wei-sushi-80910