标题:红烧香菇的做法 内容: 食材:1盘香菇、3瓣蒜、2根香葱调料:生抽、老抽、素耗油、食用油做法:1、将香菇洗净后剪掉根部,然后在香菇中间用刀划个网格状,全部弄好备用。 2、将蒜切成末,香葱切成葱花,全部切好备用。 3、准备一个空碗,依次加入2勺生抽、半勺老抽、1勺素耗油、半小碗清水,搅拌均匀备用。 4、锅内倒适量清水,大火烧开后放入香菇焯水50秒左右,然后捞出控干水分备用。 5、锅内加入少许油,油热后倒入蒜末炸出香味,然后倒入香菇翻炒一会,接着淋上调好的料汁,翻炒均匀后再煮1分钟左右,最后转大火翻炒收汁即可出锅了。 6、装盘后撒上葱花就能上桌了。 发布时间:2024-05-05 08:37:51 更新时间:2024-08-29 07:42:02 来源:素超人 链接:https://suchao.ren/wei-sushi-80752