标题：豆豉水芹菜的做法

内容：
材料：水芹菜（500克），姜蒜末（10克），尖椒（3个），豆豉（10克）。

调料：盐（5克），酱油（6毫升）。

做法：1.

将水芹菜洗净，切段；尖椒洗净，切粒。

2.

锅里烧三大汤匙油，爆香姜、蒜和辣椒，倒入芹菜，放盐、豆豉翻炒。

3.

炒至熟，出锅前滴酱油调味，炒匀即可。

特别提示：翻炒时火要大，不要出水。

养生功效：水芹菜含多种氨基酸、挥发油、水芹素等，营养丰富。

它还含有抑杀结核杆菌的成分，使结核杆菌逐渐减少或消失，可提高机体免疫力和抗病能力。

发布时间：2024-05-05 08:24:54
更新时间：2024-08-29 07:42:02
来源：素超人
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