标题：酱爆榆耳的做法

内容：
酱爆榆耳的做法原料：榆耳、菜心、红椒、中芹、姜。

调料：蘑菇精、素蚝油、生抽、生粉水、香油。

做法：1.

榆耳用温水泡发，用刀片成薄片，菜心洗净斜刀切段，中芹洗净切段，姜切片。

2.

将以上调料兑成调味汁待用。

3.

锅中注水烧开，加入少许油，倒入榆耳、菜心焯一下倒出沥水。

4.

起锅下少许油，倒入姜片、中芹煸炒几下，倒入榆耳、菜心、红椒大火翻炒一会，再倒入调味汁，翻炒均匀入味即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺

发布时间：2024-05-01 08:57:54
更新时间：2024-08-29 07:42:03
来源：素超人
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