标题:绿茶红豆汤圆 内容: 绿茶红豆汤圆材料:红豆,黑芝麻碎(熟)、红糖、蜂蜜绿茶红豆汤圆的做法:1、馅料:红豆,黑芝麻碎(熟)、红糖、蜂蜜煮好的红小豆,倒入炒锅(不放油、水),小火继续翻炒,看水份差不多快没有了,倒入准备好的黑芝麻和红糖(女生来点红糖好啊!),接着炒,等水份都挥发没了,关火,等馅料凉一凉的,倒入少许蜂蜜(其实这个量都是随意的,完全看个人是否喜欢甜的了),拌一拌,装盆放凉,待用。 2、和面:水磨糯米粉,绿茶粉从网上搜来的窍门说先煮好一小块糯米面团,和糯米面一起和,这样包出的汤圆口感更好,我就面团,糯米粉,绿茶粉一起和了,然后醒面十分二十分的;3、包汤圆:把准备好的馅料弄成小球,然后用糯米面包起来,就好了。 红豆的营养价值红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。 红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。 中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。 发布时间:2024-02-19 08:42:37 更新时间:2024-08-29 07:42:14 来源:素超人 链接:https://suchao.ren/wei-sushi-78745