标题：炒糯米饭

内容：
材料: 糯米 一斤(约300克)、冬菇 5 - 10朵、豆干3 块、 菜脯少许、粟米少许、葱/芫茜少许调味料: 生抽 1 汤匙、老抽1 汤匙、 糖1 茶匙、麻油 1 茶匙、 盐 1/2 茶匙做法:1.

糯米用水洗淨,隔去水份,用水浸四五小时,然后隔去水份,蒸半小时至熟;2.

将所有材料切幼粒;3.

烧热油,加入所有材料炒香,然后加入调味料及水入炒匀并熟片刻;4.

将蒸好之糯米倒入与配料一起炒匀后即可。

贴士:1.

以免糯米黏在一起难炒,蒸时可加少许油。

2.

用易洁镬炒,用少少油就得,不会黏底。

发布时间：2023-12-28 08:44:34
更新时间：2024-08-29 07:42:20
来源：素超人
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