标题:牛肝菌烧豆腐的做法 内容: 用料:豆腐 150克新鲜白蘑菇 200克牛肝菌,干,粉末 2茶勺或片状,按口味迷迭香 1茶勺洋葱 半个大蒜 1瓣蔬菜汤 若干葱 若干辣椒粉做法:1、豆腐切丁,蘑菇切成四瓣2、洋葱切圈,大蒜切末。 锅里给油烧热,将洋葱和大蒜炒香3、加入蘑菇,炒到软,然后加入豆腐丁,翻炒一会4、加入牛肝菌(粉,或者泡软了的片)和迷迭香。 炒开5、加入适量蔬菜汤,加盐和胡椒。 如果是做面包酱,就将汁完全收杆,如果是做菜,留点汁拌饭好香的6、做面包酱的话,将所有的盛出来,用搅拌棒打成泥,撒上葱花,辣椒粉,即可。 如果是做菜,装盘后,撒葱花和辣椒粉即可小贴士:1、做面包酱的话,用牛肝菌粉就好,迟早是要打碎的。 烧菜吃还是用片状的好,可以嚼得到。 2、大家有新鲜豆腐直接用就是了,不用特意去冻它。 发布时间:2023-12-24 08:45:43 更新时间:2024-08-29 07:42:20 来源:素超人 链接:https://suchao.ren/wei-sushi-77660