标题：红豆豆腐花的做法

内容：
红豆豆腐花的做法原料：干黄豆（500克）、清水（2500克）、内脂豆腐王（6.

5克）、蜜红豆（适量）。

做法：1、将干黄豆泡八个小时以上，夏天要换两次水。

2、将泡好的豆子放在磨豆器里。

加入清水磨出豆浆。

3、将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。

4、内脂用少许凉开水稀释。

5、将豆浆煮开后保持二分钟。

6、关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内脂水，并用勺不断从上到下翻匀。

7、盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。

8、将豆腐花盛到小碗里，放入蜜红豆即可享用。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺

发布时间：2023-12-16 09:04:25
更新时间：2024-08-29 07:42:21
来源：素超人
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