标题：凉拌芹菜花生的做法

内容：
凉拌芹菜花生的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看凉拌芹菜花生视频才能学会,但怎么做凉拌芹菜花生最好吃。

凉拌芹菜花生简介:历代医学文献都有论述,认为芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。

因此,芹菜有厨房里的药之称。

经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在春季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。

经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。

但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。

所以,食用芹菜以凉拌为宜。

芹菜脆嫩、清香爽口,是我们家餐桌上常见的家常菜之一。

老李喜欢吃芹菜炒肉丝,女儿喜欢吃凉拌芹菜,我喜欢吃芹菜饺子。

芹菜那种特别的芳香时常随着幸福弥漫在我们之间!

材料:芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生做法:1.

芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。

叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。

花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;2.

切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;3.

锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。

然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;4.

焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

发布时间：2023-12-07 08:59:53
更新时间：2024-08-29 07:42:22
来源：素超人
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