标题：小黄姜与生姜的区别

内容：
自在杏林，自在生活，自在的您小黄姜与生姜的区别姜是生活中家家必备的常用作料，而且还有很多功效，对于身体多种疾病也有很好治疗效果。

但姜也分很多种，小黄姜就是其中之一。

小黄姜与生姜的区别姜是典型药食同源植物，有散寒、止呕、开痰、温肺止咳等功效。

中医开出的大约二百种中药中，就有百分之七十以上含有生姜。

医学研究表明，生姜药用以小种姜为好，小种生姜又叫“小黄姜”小黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用价值和化工价值。

小黄姜的药用价值、功效与作用中医认为，姜性温，味辣，具有发表散寒、温肺止咳、温胃止呕、解毒止泻、调味等功效。

鲜生姜辛温，发汗温胃，逐寒邪；干姜辛热，温中散寒，除脾胃虚寒。

姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、增进食欲的作用。

在炎热时节，姜有排汗、降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

姜还可用于风寒感冒、呕吐泄泻、痰饮喘咳等症，可用于鱼蟹、禽兽肉等食物中毒。

此外，姜还有助于预防晕船和晕车。

小黄姜主要含有姜醇、姜油萜、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香油等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维及少量的矿物质。

小黄姜可破血，行气，通经，止痛。

治心腹痞满胀痛，臂痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿。

药学著作记载功效《唐本草》：主心腹结积，疰忤，下气，破血，除风热，消痈肿。

功力烈于郁金。

《日华子本草》：治症瘕血块，痈肿，通月经，治跌扑瘀血，消肿毒;止暴风痛冷气，下食。

《本草图经》：治气胀及产后败血攻心。

《纲目》：治风痹臂痛。

现代研究功效增进食欲1 口嚼小黄姜，小黄姜中的姜辣素对口腔有刺激作用，能促进唾液腺分泌唾液，可以促进进食；而小黄姜中的芳香油有刺激嗅觉神经的作用，也有增进食欲的作用。

促消化2 小黄姜性温，食用可以去除胃部寒凉之气，有健胃暖脾的作用，可以增强消化功能，而姜辣素还会刺激胃粘膜等，可以促进消化也分泌，有促消化的作用，同时小黄姜中的纤维可以促进肠道蠕动，有帮助消化的作用。

镇吐3 小黄姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。

一般出行前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，都有防晕车晕船的作用。

活血4 小黄姜性温，味辛，有一定的刺激性，对血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环，因此食用小黄姜有活血的作用。

杀菌5小黄姜中含有大量的姜辣素，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用，还有的挥发性芳香油也有杀菌的作用，并且食用小黄姜还有杀灭消化道和肠道有害菌的作用。

解毒6 小黄姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。

因此在炮制半夏、南星的时候，常用小黄姜同制，以减除它们的毒性。

助阳暖身7 小黄姜性温，味辛，有促进血液循环的作用，还能祛除寒气、帮助助阳。

有利于男性健康，因此小黄姜具有助阳暖身的作用。

——摘自姜来无忧略有改动

发布时间：2019-07-28 21:19:04
更新时间：2024-08-29 07:54:37
来源：素超人
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