香芋玉米粒

香芋食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。还是碱性食品,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。应注意的是,它含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊。生食有微毒。做法:1、把香芋、胡萝卜分别..

香芋食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。还是碱性食品,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。应注意的是,它含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊。生食有微毒。

做法:

1、把香芋、胡萝卜分别切成玉米粒大小的小丁。

2、香芋入油锅炸熟捞出,把油倒出后锅中加水,分别把玉米、胡萝卜焯后捞出。

3、锅中放水,加适量白糖,用勺子搅拌至有小气泡,先放胡萝卜丁煮约一分钟,再放玉米、香芋,调至小火慢慢熬制入味后,盛入盘中撒上芝麻即可食用。