孜然豆腐皮

1，将洗干净的豆腐皮切块，倒入锅里焯水沥出 

2，碗中加入2勺辣椒面、十三香，盐、白芝麻拌匀

3，起锅热油，小火慢炸茴香

4，倒入调好的辣椒碗里，接着加入盐，一小勺白糖，芝麻酱搅匀。

5，将酱料直接倒入豆腐皮里。

6，撒入少许香菜，充分搅拌入味。