夏天必喝这碗汤,营养丰富,解暑开胃!

2019-08-06 13:19 素食Cooking

民间有句话形容夏天酷热难耐,

“大暑小暑”上蒸下煮,

虽然有些许夸张,

却也是很形象的表达,

比如前段时间朋友圈晒出各个城市高温地图。


这么有温度的夏天

吃什么解暑开胃变得更有意义

来一道番茄汤开开胃很是不错。


丝瓜番茄汤

食材
2个 粉西红柿
1根 丝瓜
2-3根 秋葵
5克 姜片

少许 湖盐



做法

-step1-

粉西红柿在开水中烫几分钟去皮


秋葵也焯水待用

粉西红柿和秋葵切薄片

丝瓜去皮后切滚刀块


-step2-

热锅放少许植物油,丝瓜下锅炒至断生

放入切好的西红柿稍加煸炒

加400ml饮用水大火煮3分钟

加少许湖盐调味,放入切好的秋葵即可起锅 

-step3-

Tips:平常买到的番茄都是清甜稍带酸味,今天的番茄却是有点意外的酸,不过真的是挺开胃的。


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

2024-08-29 07:54
8

相关阅读


点评内容

分享

复制链接
赞赏

打赏我们

打赏素超人网站站长

素超人 在线咨询

扫一扫二维码,手机阅读!