奉斋放生的对象，是世界上所有的人，而不仅仅是佛教徒。斋的意思，在很多世俗人的心目中跟素食基本上是等同的，所以奉斋中的斋首先随顺了斋为素食的意思。

斋还有清净的意思，奉斋也就是我们清净心的一个运用，把我们的清净心的去落地，同时也启蒙受斋者的清净心。

（根据宽见法师在2016年1月26日为南京奉斋团的开示录音编辑）