食材：

1张手抓饼皮、1根香蕉、1个鸡蛋、1小碟黑芝麻

做法：

1、将香蕉去皮，然后放在饼皮上，接着卷起来，再切成厚块放烤盘上（烤盘里记得放张硅油纸）。

2、将鸡蛋的蛋黄分离开来，然后搅散，接着用刷子均匀刷在香蕉卷上，再撒上少许黑芝麻。

3、将烤盘放入提前预热的烤箱中，温度调200度，时间调20分钟，到时间后取出烤盘，将香蕉酥摆在盘中就可以上桌了。