食材：

1根香蕉、75ml牛奶、65g低筋面粉、1个鸡蛋

做法：

1、香蕉去皮后切成小块放进破壁机里，接着打入鸡蛋，倒入低筋面粉和牛奶，盖上盖子开始搅拌成细腻的面糊，然后倒在大碗中备用。

2、平底锅加热后放入适量面糊，使其自动流成圆形，接着转中小火煎至表面出小孔后翻下面，再煎40秒左右即可出锅装盘了。