豆沙饼的做法

原料：

手抓饼（1张），豆沙（适量）。

做法：

1.取1张手抓饼，去掉四边，卷成条状，用刀切成小段，用擀面杖擀成圆形。

2.包入豆沙收口，压成饼状。

3.放入煎盘，慢火煎至两面金黄色，起锅摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺