木瓜桂圆炖银耳的做法

原料：

木瓜、银耳、桂圆。

调料：

冰糖。

做法：

1.木瓜洗净从一边切开，挖去里面的籽，做成木瓜盅，剩下的一边去皮切小块。

2.银耳用温水泡发，剪去根部撕成小块。

3.糖水锅加水烧开，倒入银耳、桂圆小火煲30分钟，加入木瓜、冰糖再煮5分钟，出锅装入蒸熟的木瓜盅内即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺