五彩拌蜜豆的做法

原料：

蜜豆、鲜核桃仁、红腰豆、玉米粒、黑木耳、彩椒。

调料：

盐、蘑菇精、香油。

做法：

1.蜜豆撕去老根洗净，切两段，木耳泡发择洗干净，彩椒洗净切菱形。

2.锅中注水烧开，倒入蜜豆、玉米粒、木耳、核桃仁、红腰豆、彩椒焯至断生倒出过凉沥干水分。

3.将刚焯水的食材倒入容器内，调入适量盐、蘑菇精、香油搅拌均匀装盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺