蓝梅苹果圈的做法

原料：

苹果、面包糠、脆炸粉。

调料：

蓝梅酱。

做法：

1.苹果洗净切厚片，用大小百花印印出圈。

2.脆炸粉加水调成面浆待用。

3.苹果圈挂上面浆再裹上面包糠。

4.起锅热油，待油温六成热，放入苹果圈小火炸至金黄酥脆捞出沥油，摆盘浇上蓝梅酱即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺