平菇是大家平日里吃的最多的一种蘑菇，美国《公共图书馆综合》期刊最新刊登澳大利亚一项新研究发现，这种亚洲蘑菇提取物可有效防止实验鼠前列腺癌。

昆士兰工业大学生物医学健康与创新研究所高级研究员帕特里克凌博士完成的一项新研究发现，从平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻击实验鼠前列腺肿瘤干细胞，抑制肿瘤形成。

研究人员表示，传统疗法只对某些肿瘤细胞起作用，有效抑制率为70%；而平菇提取物则可有针对性地打击肿瘤干细胞，遏制肿瘤形成或进一步发展，有效率几乎为100%。另外，平菇提取物新疗法没有任何副作用。

研究人员表示，平时多吃平菇,对于前列腺癌也具有一定的防治作用。