主料： 粳米100克

辅料： 茶叶3克 鲜菊花10克

调料： 白砂糖15克

普洱冬菜粥详细制作步骤

1.　将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；

2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.　锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

4.　然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。