珊瑚菊花的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看珊瑚菊花视频才能学会,但怎么做珊瑚菊花最好吃。

菜系及功效:私家菜 甜品/点心 健脾开胃食谱

口味:酸甜味工艺:煮

珊瑚菊花的制作材料:

主料:大白菜(白梗)250克

辅料:山楂100克

调料:冰糖15克

教您珊瑚菊花怎么做,如何做珊瑚菊花才好吃

1. 将大白菜帮去根部,洗净,切成长方形,打上凤尾刀,切成薄片,放入清水中浸泡30分钟;

2. 山楂去籽、蒂、洗净,下入开水锅内熬至糊状,捞去杂物,放入冰糖熬化,晾凉备用;

3. 将白菜捞出控水,放入盘中,淋上山楂汁即可。

小帖士-食物相克:

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。