炒马齿苋的做法简单是止血调理食谱里的常见菜,但怎么做炒马齿苋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

炒马齿苋的制作材料:主料:马齿苋500克

调料:色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油5克

炒马齿苋的做法:

1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。

2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。