原料：马齿苋菜干、豆干、青椒、小红椒、大蒜、生抽、盐、味精

做法：

1.马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗，沥干水分；

2.豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎，锅倒油烧热；

3.倒入大蒜碎炒，倒入豆干和辣椒翻炒均匀直辣味飘出；

4.接着倒入马齿苋干大火翻炒约2分钟，最后调下料即可。