马齿苋拌豆芽的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做马齿苋拌豆芽最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

马齿苋拌豆芽的原料:

鲜马齿苋150克、鲜黄豆芽150克,白糖6克、醋2克、味精2克、酱油有3克、香油15克。

如何做马齿苋拌豆芽:

1、分别将马齿苋、黄豆芽洗净,沥干水分;

2、分别将它们投入沸水中煮至断生,捞出,沥干水分后放入盘内;

3、将上述调味品浇在盘内,拌匀便可食用。

马齿苋拌豆芽的特色:质地细嫩,宜作凉菜。

马齿苋拌豆芽的功效:

马齿苋含有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及蛋白质、脂肪、矿物质。黄豆芽含有维生素A、不饱和脂肪酸,具有健美皮肤之功效。所以,本品具有补中益气、清热解毒、润泽颜面的作用,尤其适合于青春少女防治青春痘之用。赶快试试吧,做一道属于你的马齿苋拌豆芽滋润颜面。