主料：粳米 100克、竹荪(干) 50克、玉米笋（罐装） 75克

调料：盐 1克、味精 2克

竹荪玉笋粥详细制作步骤：

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.　竹荪用温水泡至回软，洗涤整理干净，改刀切段；

3.　玉米笋洗净，改刀切小段备用；

4.　锅中加入1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

5.　然后转小火转煮；

6.　粥再次烧沸以后，加入竹荪和玉米笋，用盐和味精调好味；

7.　搅拌均匀，再煮约20分钟，即可盛起食用。